Описание
“ Eleones ” е представителен критски екстра върджин зехтин, произведен от подбрани, традиционно култивирани маслинови горички в района на Ираклион. Това е строго един сорт, от известния сорт Koroneiki, който предлага от древни времена едно от най-добрите маслинови масла в света. Събирането на маслините става около средата на ноември, като се внимава особено, за да не се повредят дървото или плодът. В рамките на няколко часа следва пресоването и “студената екстракция” на маслото. Резултатът е кристално чист, златист зехтин, перфектно балансиран с богат плодов вкус и ниска киселинност.
Спецификации:
Студена екстракция
Единичен вариант: 100% сорт Koroneiki
100% натурален
КАЧЕСТВЕНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ: КИСЕЛИННОСТ < 0.8 ПЕРОКСИДИ: 20 meq ВАСЪЦИ: 150mg/kg K232:2.5 K270:0.22 DK:0.01 100ml ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ: 3389kl/824kcal МАЗНИНИ: 91.6g ОТ OION Наситени 12.8 g Мононенаситени: 72.1g Полиненаситени: 6.7g ВЪГЛЕХИДРАТИ: 0.0g ЗАХАР: 0.0g ПРОТЕИН: 0.0g СОЛ: 0.0g
Производител: Almpantakis SA – Cretan Mill SA,
Kalessa Maleviziou, Ираклион Крит
Отзиви
Все още няма отзиви.